Ausbildung Köchin/Koch EFZ

Als Köchin/Koch lernst du, Leidenschaft in Geschmack zu verwandeln.

Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ

Die dreijährige Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ vermittelt fundierte Kenntnisse und Fertigkeiten in der Zubereitung von Speisen und bietet eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit. Die Schwerpunkte der Ausbildung umfassen:

  • Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und speziellen Diätgerichten.
  • Fachgerechter Umgang mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten.
  • Planung und Koordination von Arbeitsabläufen in der Küche.
  • Einhaltung strenger Hygienestandards und Lebensmittelvorschriften.

Die Ausbildung eignet sich für Personen mit Freude am Kochen, Kreativität und einem ausgeprägten Sinn für Geschmack und Qualität. Sie bietet spannende Karrieremöglichkeiten in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

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